ヴィーガンコラム

2022.01.05 [wed] その他

オートミールにも注意点はある?食べるうえで確認してほしいポイント

2021年の「売れたものランキング」や「食トレンド大賞」の第一位に輝いた話題のオートミール。とりあえずオート… [続きを読む]

2021.12.28 [tue] レシピ特集

【レシピ10選】かぶは根にも葉にも栄養たっぷり!かぶで作る絶品レシピを紹介

かぶは昔から日本人に愛されてきた野菜の一つです。七草粥の「すずな」としても有名な野菜であり、年間を通して出回… [続きを読む]

2021.12.27 [mon] その他

【レシピ9選】オートミールは主食になる!お好み焼きをはじめとした主食レシピを紹介!

オートミールは朝食にふやかして食べるもの、そういったイメージはないでしょうか。もちろん豆乳などにひたして食べ… [続きを読む]

2021.12.25 [sat] レシピ特集

【レシピ7選】鍋料理は栄養バランス満点!温かい鍋料理で健康に過ごそう

鍋料理は日本の食卓を代表するメニューです。とくに冬の時期になると、大きな鍋を囲んでみんなでワイワイと食事する… [続きを読む]

2021.12.21 [tue] レシピ特集

【レシピ11選】カロテン豊富な野菜!ニンジンを食べて免疫力をアップさせよう

日本人にとって馴染みの深い野菜であるニンジン。ニンジンにはカロテンを始めとした多くの栄養が含まれています。煮… [続きを読む]

2021.12.21 [tue] 代替品

オーツミルクは太る?気になる糖質量やダイエットに適した飲み方を紹介

牛乳とは違う新たなプラントベースミルクとして、今オーツミルクが注目されています。オーツミルクは独自の甘さがあ… [続きを読む]

2021.12.20 [mon] レシピ特集

【クリスマス2021】ヴィーガンでも楽しめる美味しいクリスマスメニュー11選

今年もクリスマスの時期がやってきました! クリスマスは数ある行事の中でも料理にこだわりたいイベントです。ヴィ… [続きを読む]

2021.12.17 [fri] 代替品

新たな代替肉earthmeatの「LIKE CHICKEN!?(ライクチキン)」とは何か 新食感の大豆ミートに注目!

大豆ミートをはじめとした、肉ではない植物性の代替肉が注目されています。なかでも原田産業のフードマテリアルチー… [続きを読む]



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