マクロビオティック

2020.10.18 [sun] ヴィーガン

ヴィーガンとマクロビオティックは何が違う?両者の特徴やメリットを解説

ヴィーガンが徐々に認識されるようになってから「マクロビオティック」という言葉も見聞きするようになりました。特… [続きを読む]

2020.10.15 [thu] マクロビオティック

グルテンは悪者?マクロビオティックとグルテンフリー

最近よく「グルテンフリー」という言葉を聞くようになりました。 健康に良い、ダイエット効果があるなど様々な情報… [続きを読む]

2020.10.08 [thu] マクロビオティック

コーヒーや緑茶はダメ?マクロビオティックが推奨する飲み物とは

夏は氷を入れた冷たいドリンク、冬はホットなコーヒーや紅茶を愛飲している人はたくさんいます。しかし、マクロビ的… [続きを読む]

2020.09.01 [tue] マクロビオティック

マクロビオティックの「陰陽」を理解して料理に活かすには

マクロビオティックで最も大切な3原則のうちの一つ「陰陽」は、ちょっと難しそうに聞こえるかもしれません。しかし… [続きを読む]

2020.09.01 [tue] マクロビオティック

マクロビオティックする人はベジタリアン?違いを理解しましょう

日本では、菜食主義の人を「ベジタリアン」といいます。マクロビオティックも玄米と野菜を中心とした食事を摂り、基… [続きを読む]

2020.08.17 [mon] マクロビオティック

砂糖なしでも甘くておいしい!マクロビスイーツで使う6つの甘味料

マクロビオティックでは、さとうきびから作られる砂糖類は使いません。時々レシピの中に黒砂糖や三温糖を使っている… [続きを読む]

2020.08.14 [fri] マクロビオティック

マクロビオティックには危険性がある?陥りやすい間違いとは

マクロビオティックは、今や世界に認められた健康法の一つです。特に米国では指導者の久司道夫氏がスミソニアン博物… [続きを読む]

2020.08.11 [tue] マクロビオティック

マクロビオティックが肉NGでもタンパク質不足にならない理由とは

マクロビオティックは、玄米や穀類、野菜、海藻、大豆製品を食べ、動物性食品、特に肉は基本的に食べません。 やっ… [続きを読む]