スイーツ 2020.06.02 [tue]

重曹でふっくらもちもち!ノンオイル黒糖の米粉パンケーキ

重曹で膨らませたもちもち食感のパンケーキです。甘さ控えめなので朝食にもおすすめです♪

>>小麦粉でのレシピはこちら

このレシピのキーワード

#グルテンフリー

#米粉スイーツ

カロリー

530kcal

所要時間

15分

準備時間:0分
調理時間:15分

材料

人分 +

米粉 100g
重曹 1g
黒砂糖 15g
1つまみ
豆乳 100㏄
フルーツや小豆 お好みで

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー530kcal
炭水化物111.7g
タンパク質11.2g
脂肪2.9g
飽和脂肪酸0.58g
多価不飽和脂肪酸1.26g
一価不飽和脂肪酸0.5g
コレステロール0mg
食塩相当量0.22mg
カリウム459mg
食物繊維2.2g
糖質109.5g
カルシウム63mg
2.4mg

作り方

  1. ボウルに米粉、重曹、黒砂糖、塩を入れて混ぜます。

  2. 全体的に混ざったらOKです。

  3. 豆乳を加えて混ぜます。

  4. 弱火に熱したフライパンで両面焼いたら完成出す。

トッピングはお好みで自由に楽しんで下さい。
この分量でちょっと大きめのパンケーキが1枚焼けます。
使用した米粉は製菓用米粉です。製品によって吸水量が違うので調整して下さい。
このレシピをクリップする
レシピ一覧へ


お気に入りのレシピを手軽に”クリップ”

クリップはお気に入りのレシピを保存できる機能です。
ご利用には無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。

会員登録する
既に登録済みの方はこちら