キャラメルナッツポップコーン

作り方

1. ピーナッツは皮をむいて袋に入れお好みの大きさに砕く。

   

2. フライパンにポップコーン用コーンとオリーブオイルを入れる。

   

3. 蓋をして中火で加熱し、ポンポン音がしたらフライパンをゆすりながら音がなくなるまで加熱する。

   

4. 鍋に☆を入れ煮溶かし焦げ付かない様に常にかき混ぜながら茶色になるまで弱火で煮詰める。 次ぎに豆乳を入れ手速く混ぜ合わせ、更にとろみが付きキャラメル色になるまで、煮詰める。

   

5. 1、3、4と塩を入れてよく混ぜ合わせる。

   

6. クッキングシートなどに重ならないよう置いて冷ましたら完成です。