大豆ミートで本格すき焼き

作り方

1. まず大豆ミートを沸かしたお湯で戻します。

   

2. 戻した大豆ミートに味の素を入れ下味をつけます。

   

3. 油を敷いたフライパンで大豆ミートをこんがり焼き一度取り出しておきます。

   

4. 割り下材料の、つゆ、酒、醤油、砂糖を加え合わせておきます。

   

5. 野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切って下さい。

   

6. まず鍋に焼いておいた大豆ミートを入れ割り下を少し入れて味付けします、その後順番に野菜、豆腐と入れ全ての割り下を加え弱火でじっくり煮込みます。

   

7. 煮込んで味が染みたら完成。