洋食 2020.02.17 [mon]
納豆とじゃがいものガレット
相性抜群の納豆とじゃがいもを使ってガレットにしました！ナットウキナーゼとビタミンCの相乗効果で、動脈効果の予防に期待できる組み合わせだそうです。
このレシピのキーワード
#副菜
#焼き物
カロリー
148kcal
所要時間
28分
準備時間：10分／
調理時間：18分
材料
– 人前 +
| 納豆 | 1パック |
|---|---|
| じゃがいも | 1個 |
＜A＞
| 片栗粉 | 1 大さじ |
|---|---|
| ブラックペッパー | 少々 |
| 塩こしょう | 少々 |
| オリーブ油 | 1 大さじ |
| きざみネギ | お好みで |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 148kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 15g |
| タンパク質 | 4.1g |
| 脂肪 | 8.1g |
| 飽和脂肪酸 | 1.1g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.57g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.88g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 343mg |
| 食物繊維 | 2g |
| 糖質 | 13g |
| カルシウム | 21mg |
| 鉄 | 0.9mg |
作り方
じゃがいもを千切りにする。
ボウルにじゃがいもと納豆とAを入れ、混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブ油をひき、広げてカリッと両面焼いて完成です。
お好みできざみネギをトッピングして下さい。
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