納豆とじゃがいもは相性抜群！ナットウキナーゼとビタミンCの相乗効果で、動脈効果の予防に期待できる組み合わせだそうです。
納豆とじゃがいものガレット
納豆とじゃがいもは相性抜群！ナットウキナーゼとビタミンCの相乗効果で、動脈効果の予防に期待できる組み合わせだそうです。
準備時間10 分
調理時間18 分
合計時間28 分
人前: 2 人分
カロリー: 148kcal
材料
- 1パック 納豆
- 1個 じゃがいも
＜A＞
- 1 大さじ 片栗粉
- 少々 ブラックペッパー
- 少々 塩こしょう
- 1 大さじ オリーブ油
- お好みで きざみネギ
作り方
- じゃがいもを千切りにする。
- ボウルにじゃがいもと納豆とAを入れ、混ぜ合わせる。
- フライパンにオリーブ油をひき、広げてカリッと両面焼いて完成です。お好みできざみネギをトッピングして下さい。
ひとこと
弱火でじっくり焼いて下さい。
動画
Nutrition
人前: 1人分 | エネルギー: 148kcal | 炭水化物: 15g | タンパク質: 4.1g | 脂質: 8.1g | 飽和脂肪酸: 1.1g | 多価不飽和脂肪酸: 1.57g | 一価不飽和脂肪酸: 4.88g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 0.5g | カリウム: 343mg | 食物繊維: 2g | 糖質: 13g | カルシウム: 21mg | 鉄: 0.9mg
