スイーツ 2021.02.06 [sat]
アボカドの生チョコ風
材料を混ぜて冷やし固めるだけでかんたんに作れます。甘さ控えめでまろやかな口当たりです。
このレシピのキーワード
#チョコ
#バレンタイン
#洋菓子
カロリー
168kcal
所要時間
15分
準備時間：0分／冷やし時間：60分／
調理時間：15分
材料
– 人分 +
＜生地＞
| アボカド | 80g（2分の1個） |
|---|---|
| 純ココア | 30g |
| アガベシロップ | 20g |
＜トッピング＞
| ココナッツファイン | 適量 |
|---|---|
| 純ココア | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 168kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 17.9g |
| タンパク質 | 4.3g |
| 脂肪 | 12.6g |
| 飽和脂肪酸 | 4.71g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.01g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 5.57g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.02mg |
| カリウム | 771mg |
| 食物繊維 | 6.6g |
| 糖質 | 11.4g |
| カルシウム | 27mg |
| 鉄 | 2.7mg |
作り方
アボカドは皮と種を取り除き、3つくらいに切る。生地の材料をフードプロセッサーに入れ、全体が滑らかになるまで混ぜる。
四角い容器にクッキングペーパーを敷き、生地を平らに入れてならす。ふたかラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
生地をカードか包丁でカットし、ココナッツファインとココアをまぶす。
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