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ヴィーガン食の卵の代替食材は、魚と同様、肉に比べると数少ない様です。 卵と言えば、タンパク質が豊富な上に、多… [続きを読む]
ヴィーガンの考え方は，“人間は動物を搾取する事なく生きるべき”というもの。もちろん魚を食べる事もＮＧ。魚は、… [続きを読む]
牛乳やチーズなどの乳製品は動物性食品である為、ヴィーガンの食事では、乳製品もすべて口にしません。乳製品といっ… [続きを読む]
ヴィーガンの食事のタンパク源として使用される“お肉もどき”の食品には、大豆製品や麩、動物食材を使用しない加工… [続きを読む]
ヴィーガンの食事では、動物性食品の摂取がない分、タンパク質の不足を心配する声を聞いたりします。一般的にタンパ… [続きを読む]
ベジタリアンやヴィーガンといった菜食の方にとって、お肉の代わりとして食べられている大豆ミート。その原材料は、… [続きを読む]
大豆ミートは、低カロリーで高たんぱく、食物繊維がたっぷりの大豆食品です。小麦グルテンなどは使用せず、油分をほ… [続きを読む]
ヴィーガンの方や美容と健康に関心のある方が取り入れている大豆ミートをご存じですか？ヴィーガンではお肉もどきと… [続きを読む]
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