レシピ特集

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卵がなくても大丈夫!ヴィーガンのための卵代用レシピ8選!

食べられる食材に制限があるヴィーガンは、料理を作るときに何かと不便なこともあります。それを代表する食材が卵で… [続きを読む]

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脱おかずのマンネリ化!食事が楽しくなるヴィーガンのおかずメニュー9選

ヴィーガンを続けていると、どうしてもメニューがマンネリ化することはないでしょうか。ごはんとお味噌汁、納豆に漬… [続きを読む]

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体づくりには欠かせない!ヴィーガンの強い味方「豆レシピ」を8選紹介

ヴィーガンは植物性食品を中心に食べるものですが、その中心になる偉大な栄養素が「豆」です。大豆は多くの料理に使… [続きを読む]

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ハロウィンにもヴィーガンを!見た目もオシャレなハロウィンメニュー8選

今年もやってきました、ハロウィンの季節!ハロウィンで食べる代表的な食べ物といえば「かぼちゃ」ですよね。かぼち… [続きを読む]

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肉にも負けないタンパク質がとれる!タンパク質が豊富なヴィーガンメニュー9選!

ヴィーガンメニューはさまざまなものがありますが、「植物性食品だけではタンパク質が不足するのでは?」という声も… [続きを読む]

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この組み合わせで骨を丈夫に!カルシウムが多いヴィーガンメニュー7選!

昔から日本人に少ないと言われる栄養素のカルシウム。カルシウムが足りないと、精神的にイライラしたり、肉体的には… [続きを読む]

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身体に優しい野菜たっぷり精進料理のおすすめヴィーガンレシピ12選

お坊さんが食べる料理として知られる精進料理は、肉や魚、卵などを一切使用しないため、ヴィーガンにも最適なレシピ… [続きを読む]

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グルテンフリーレシピ17選!菜食者向け*小麦粉不要のヴィーガンレシピ特集

小麦粉やライ麦などに含まれるグルテンは、グルテンに関する持病を抱える方にとって避けたい栄養素です。グルテンを… [続きを読む]

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