ヴィーガンコラム

レシピ特集

【レシピ11選】カロテン豊富な野菜!ニンジンを食べて免疫力をアップさせよう

日本人にとって馴染みの深い野菜であるニンジン。ニンジンにはカロテンを始めとした多くの栄養が含まれています。煮… [続きを読む]

レシピ特集

【クリスマス2021】ヴィーガンでも楽しめる美味しいクリスマスメニュー11選

今年もクリスマスの時期がやってきました! クリスマスは数ある行事の中でも料理にこだわりたいイベントです。ヴィ… [続きを読む]

代替品

新たな代替肉earthmeatの「LIKE CHICKEN!?(ライクチキン)」とは何か 新食感の大豆ミートに注目!

大豆ミートをはじめとした、肉ではない植物性の代替肉が注目されています。なかでも原田産業のフードマテリアルチー… [続きを読む]

その他

オートミールに関する質問・疑問を解決!よくあるQ&Aを紹介

少し前まで、オートミールは欧米で食べられるものであり、日本人にとってはあまり馴染みのある食材ではありませんで… [続きを読む]

ヴィーガン

【クリスマス商品2021】通販で買えるおすすめヴィーガンクリスマスメニュー

今年もクリスマスの季節がやってきました!手作りするクリスマスメニューは美味しくて体にも良いですが、すべてのメ… [続きを読む]

その他

オートミールの基本的な使い方 種類別の調理方や保存方法も紹介

ここ数年で爆発的なヒットが続いているオートミール。しかしまだ使ったことのない方からは「そもそもオートミールの… [続きを読む]

レシピ特集

【レシピ10選】大根は和洋中使える便利な野菜!美味しい大根レシピの紹介

大根はほぼ一年中出回っている万能野菜です。大きくてコストパフォーマンスにも優れていることから、大根が一本あれ… [続きを読む]

レシピ特集

オートミールはスープに入れると美味しい!簡単シンプルな調理方法を紹介

オートミールにはたくさんの調理方法がありますが、初心者でも美味しく簡単に食べられるものとして「スープ」があり… [続きを読む]

ベルタ酵素ドリンク

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