コンニャクの甘辛煮
甘辛味がよく染み込んだコンニャクを食感とともに楽しめる一品です。煮汁がなくなるまでしっかり煮切ることが美味しく作るポイント!コンニャクと常備している調味料があればできてしまう、お財布にも優しいレシピです。お弁当のおかずやおつまみにもどうぞ!
調理時間15 分
人前: 3 人分
カロリー: 41kcal
材料
- 1枚 板コンニャク
- 200ml ☆水
- 1 小さじ ☆顆粒昆布だし
- 2 大さじ ☆きび砂糖
- 2 大さじ ☆醤油
- 1 大さじ ☆酒
- 適量 白いりごま
作り方
ひとこと
辛い味がお好みの方は、七味唐辛子を追加でトッピングして下さい!
コンニャクを手やスプーンでちぎると、味が染み込みやすくなります。
Nutrition
人前: 1人前 | エネルギー: 41kcal | 炭水化物: 8.9g | タンパク質: 0.9g | 脂質: 0.3g | 飽和脂肪酸: 0.05g | 多価不飽和脂肪酸: 0.14g | 一価不飽和脂肪酸: 0.11g | コレステロール: 0mg | 食塩相当量: 1.17g | カリウム: 54mg | 食物繊維: 2g | 糖質: 6.9g | カルシウム: 48mg | 鉄: 0.5mg