中華料理
簡単調理！中華風炊き込みご飯
具材を切って、炊飯器に入れるだけでできる、手間のかからない炊き込みご飯を、中華風の味付けにしてみました。分量は多めの2人分です。
このレシピのキーワード
#ごはんもの
カロリー
296kcal
所要時間
10分
準備時間： 5分／ご飯を炊く時間：45分／
調理時間： 5分
材料
– 人前 +
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 296kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 64.3g |
| タンパク質 | 5.7g |
| 脂肪 | 1.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.38g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 6.08g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.63g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 1g |
| カリウム | 157mg |
| 食物繊維 | 1.1g |
| 糖質 | 67.4g |
| ビタミンA | 78IU |
| ビタミンC | 78mg |
| カルシウム | 23mg |
| 鉄 | 0.8mg |
作り方
米を研ぎ、ざるにあけておく。
干ししいたけは細切りに、にんじん、しょうがスライスは千切りに、青ねぎは小口切りにする。
青ねぎ以外の材料を炊飯器に入れ、目盛りまで水を入れ、炊飯する。
炊き上がったら、しゃもじで切るように混ぜて、10分ほど蒸らす。
茶碗によそい、青ねぎを散らす。
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