塩クミン風味のかぼちゃのグリル

塩クミン風味のかぼちゃのグリル

調理 375分4人前秋

いつものかぼちゃのグリルを、塩でマリネしてから焼くことで、ほくほくに仕上がります。クミンの風味はそれはど強くなく、香ばしさをプラスしてくれます。おつまみや付け合わせ、お弁当のおかずにの他、バーベキューにも活用できますよ！

材料

4人前

人数を変えると分量が自動で変わります

  • かぼちゃ1/8個
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩1つまみ
  • クミンシード小さじ1/2

🛒 材料のお買い物

PR
クミンAmazon楽天

栄養成分

1人前あたり
51kcalエネルギー
0.6gたんぱく質
0.25g塩分
1.1g食物繊維
141mgカリウム
0.2mg鉄分

作り方

  1. かぼちゃは7mmの厚さに切り、塩、クミン、オリーブオイルでマリネして、一晩ほど冷蔵庫で寝かせる。

  2. 魚焼きグリルに並べて強めの火で焼く。

  3. 焼き色が着いたら、ひっくり返して両面焼く。

コツ・メモ

野外バーベキューにご使用する時は、保存容器に入れてマリネした状態でお持ち下さい。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。