スイーツ
ポリ袋で作れるおからクッキー
材料を袋の中で混ぜ合わせれば生地のできあがり！
寝かせたり凍らせたりする手間がなく、作ってすぐに焼けます。
アーモンド粉を使うのが風味と食感をよくするポイントです。
このレシピのキーワード
#クッキー
#グルテンフリー
#洋菓子
カロリー
262kcal
所要時間
30分
準備時間：／
調理時間：30分
材料
– 人前 +
| おからパウダー | 50g |
|---|---|
| アーモンド粉 | 50g |
| 太白ごま油 | 50g |
| てんさい糖 | 20g |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 262kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 13.9g |
| タンパク質 | 5.2g |
| 脂肪 | 21g |
| 飽和脂肪酸 | 2.65g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 7.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 9.4g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.02g |
| カリウム | 261mg |
| 食物繊維 | 6.7g |
| 糖質 | 7.3g |
| カルシウム | 68mg |
| 鉄 | 1.2mg |
作り方
オーブンを170度に予熱開始。天板にはシルパンやクッキングシートを敷いておく。
すべての材料を食品用ポリ袋に入れて、揉むようにして混ぜる。
ぽろぽろするようなら豆乳（分量外）をごく少しずつ加えて調整する。
ひとかたまりになれば、めん棒で厚みを5mmほどに伸ばす。
袋を裂いて生地を出し、カードなどで適当な大きさにカットする。
上段に入れ、170度のオーブンで15分ほど焼いてできあがり。
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