スイーツ
チェリーとアボカドのマフィン
チェリーの酸味と甘味が程よいマフィンです。
このレシピのキーワード
#カップケーキ
#洋菓子
カロリー
193kcal
所要時間
35分
準備時間:10分/
調理時間:25分
材料
– 個分 +
アボカド | 60g |
---|---|
テン菜糖 | 60g |
メープルシロップ | 1 大さじ |
アーモンドミルク | 100g |
チェリー | 10個 |
小麦粉 | 125g |
ベーキングパウダー | 1 小さじ |
栄養素
※1個あたり
開くエネルギー | 193kcal |
---|---|
炭水化物 | 36.6g |
タンパク質 | 3.2g |
脂肪 | 3.7g |
飽和脂肪酸 | 0.48g |
多価不飽和脂肪酸 | 0.45g |
一価不飽和脂肪酸 | 1.33g |
コレステロール | 0mg |
食塩相当量 | 0.09g |
カリウム | 175mg |
食物繊維 | 1.5g |
糖質 | 35g |
カルシウム | 26mg |
鉄 | 0.2mg |
作り方
アボカドをマッシャーで潰す。
テン菜糖とメープルシロップを加えて混ぜる。
アーモンドミルクを加え、混ぜる。
チェリーを半分に切り、種を取り除いて加える。
小麦粉とベーキングパウダーを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
粉っぽさがなくなったら、型に入れ180度で20分から23分焼く。
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