和食
キャベツがモリモリ食べられる☆やみつきキャベツ
キャベツをカットし調味料と和えるだけで見た目は地味ながら、とても美味しい和え物に仕上がります。新鮮なキャベツを使ってお作りください♪
このレシピのキーワード
#おかず
#おつまみ
#副菜
#和え物
カロリー
98kcal
所要時間
15分
準備時間： 5分／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| キャベツ | 1/4個 |
|---|---|
| ☆顆粒昆布だし | 4g |
| ☆にんにく | 2片 |
| ☆炒り白ゴマ | 2 小さじ |
| ☆ごま油 | 1.5 大さじ |
| にんにく | 2片 |
| 醤油 | 1/2 小さじ |
＜お好みで＞
| 糸唐辛子 | 適量 |
|---|
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 98kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 7g |
| タンパク質 | 2.2g |
| 脂肪 | 7g |
| 飽和脂肪酸 | 1.04g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.87g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 2.57g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.71g |
| カリウム | 216mg |
| 食物繊維 | 2.1g |
| 糖質 | 4.9g |
| カルシウム | 54mg |
| 鉄 | 0.4mg |
作り方
水洗いしたキャベツの水気をしっかり切り、食べやすい大きさにカットする。
☆の調味料とすりおろしたにんにくをボウルに入れて、良く混ぜ合わせる。
キャベツと2をかけ、キャベツ全体に味が行き渡るように和えるす。
仕上げに醤油を加え、軽く混ぜれば完成です。
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