イタリアン
大葉ジェノベーゼ豆腐とトマト
豆腐がオシャレに変身する一品です。初夏を感じるさわやな大葉の香りをお楽しみ下さい。
このレシピのキーワード
#副菜
#和え物
カロリー
192kcal
所要時間
15分
準備時間：10分／
調理時間： 5分
材料
– 人前 +
| 豆腐 | 70g |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| 大葉ジェノベーゼ | 1 大さじ |
〈大葉ジェノベーゼ〉
| 大葉 | 50枚 |
|---|---|
| オリーブ油 | 100cc |
| アーモンドスライス | 3 大さじ |
| ニンニク | 2かけ |
| 塩こしょう | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 192kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 9.5g |
| タンパク質 | 6.6g |
| 脂肪 | 14.7g |
| 飽和脂肪酸 | 1.97g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.7g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 9.02g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.71g |
| カリウム | 467mg |
| 食物繊維 | 2.6g |
| 糖質 | 6.9g |
| カルシウム | 90mg |
| 鉄 | 1.1mg |
作り方
〈大葉ジェノベーゼ〉
全ての材料をブレンダーやミキサーなどで、すりつぶします。水気が足りない時はオリーブ油を足してください。味を見ながら、塩こしょうで整えてください。
豆腐とトマトを一口サイズに切ります。
豆腐に大葉ジェノベーゼをあえます。
トマトを加えて軽く混ぜたら完成です。
お気に入りのレシピを手軽に”クリップ”
クリップはお気に入りのレシピを保存できる機能です。
ご利用には無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。
既に登録済みの方はこちら