作り方

1. 大豆ミートは表示通りにもどし、水でよくもみ洗いして水気を絞ってから、☆と一緒にボウルに入れ下味をつける。

   

2. キャベツは食べやすい大きさに切り、人参は細切り、玉ねぎは薄切りにする。

   

3. 温めたフライパンにごま油と片栗粉をまぶした2を入れ、両面を焼いてから取り出しておく。

   

4. フライパンに玉ねぎを入れしんなりするまで炒めたら、人参、キャベツ、3を順番に入れて炒め、あらかじめ混ぜ合わせておいた★を入れる。

   

5. 味がなじむよう混ぜたら完成です。