キャベツとドライトマトのパスタ

作り方

1. パスタを茹ではじめます。

2. キャベツを細切りにします。

   

3. ドライトマト、ケッパーをみじん切りにします。

   

4. にんにくをみじん切りにして、オリーブオイルと共にフライパンで炒めます。

5. にんにくの周りから気泡が出たらドライトマトとケッパーを加えてひと混ぜし、キャベツを入れます。

   

6. 塩を加えて更に炒め、キャベツがしんなりしてきたらパスタの茹で汁を少し（大さじ2程）加えて乳化させ、醤油をひと回しかけ、パスタと合わせたら完成です。