洋食
〜チアシードの醤油ドレッシング〜アボカドとトマトのサラダ
チアシードを使った醤油ドレッシングです。チアシード、黒酢、醤油でベースを作れば後はアレンジ自由です！
今回はアボカドとトマトのサラダにあわせましたが、色んなサラダによく合います。
このレシピのキーワード
#サラダ
#手作り調味料
カロリー
157kcal
所要時間
12分
準備時間：／
調理時間：12分
材料
– 人前 +
[A]
| 醤油 | 2 大さじ |
|---|---|
| 黒酢 | 1 大さじ |
| チアシード | 1 大さじ |
[B]
| てん菜糖 | 1 小さじ |
|---|---|
| EXVオリーブオイル | 2 大さじ |
[野菜]
| アボカド | 1個 |
|---|---|
| ミニトマト | お好みの量 |
| イタリアンバジル | 少々 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 157kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 5.7g |
| タンパク質 | 2.4g |
| 脂肪 | 13g |
| 飽和脂肪酸 | 2g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.26g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 8.5g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 1.31g |
| カリウム | 375mg |
| 食物繊維 | 3.3g |
| 糖質 | 3.4g |
| カルシウム | 14mg |
| 鉄 | 0.8mg |
作り方
[A]を混ぜあわせて冷蔵庫で一晩置く。(12時間くらい)
[A]に[B]を入れてよく混ぜドレッシングを作る。
[野菜]をお皿に乗せてドレッシングをかけて出来上がり。
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