作り方

1. ほうれん草は洗って根元を切りおとし、耐熱容器に入れて、電子レンジ（600w）で2分加熱したら、ザルにあげて粗熱を取り、みじん切りにしておきます。

2. ビニール袋に☆を入れて、空気を含ませながら、振り混ぜておきます。

3. ボールに豆乳とキビ砂糖を入れて混ぜ合わせたら、オリーブオイル、おからの順に入れて混ぜ合わせます。

4. 3に2を一気に入れて、混ぜ合わせます。程よく馴染んだら、1も入れて混ぜ合わせます。

5. シリコンカップに4を均等に流し入れたら、湯気の上がった蒸し器（強火）で15分蒸します。加熱後、竹串を刺して何もついてこなければ、出来上がりです。