和食

じゃがいものあおさ炒め

あおさ(生海苔)が絡んだじゃがいも炒めです。あおさを入れる事で磯の香りが香る1皿に☆

お子様から大人の方までおすすめのレシピです。

このレシピのキーワード

#おつまみ

#副菜

カロリー

89kcal

所要時間

15分

準備時間:
調理時間:15分

材料

人前 +

じゃがいも(大)
2個
あおさ
10g
醤油
1 小さじ
塩コショウ
少々

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー89kcal
炭水化物20.3g
タンパク質3.2g
脂肪0.3g
コレステロール0mg
食物繊維5g

作り方

  1. じゃが芋は皮を剥いて、一口大に切ります。

  2. 熱したフライパンに油を引き、じゃが芋を炒めて塩コショウをふります。

  3. じゃがいもに火が通ったら、あおさと醤油を加えてサッと炒めたら完成です。

じゃが芋は火が通りにくいので、蓋をして焼いても大丈夫です。あおさを加えてからは、風味が逃げないようにサッと炒めるのがポイントです。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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