じゃがいものあおさ炒め
調理 15分2人前春・冬
あおさ（生海苔）が絡んだじゃがいも炒めです。あおさを入れる事で磯の香りが香る１皿に☆
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- じゃがいも（大）2個
- あおさ10g
- 醤油小さじ1
- 塩コショウ少々
栄養成分
1人前あたり89kcalエネルギー
3.2gたんぱく質
5g食物繊維
作り方
じゃが芋は皮を剥いて、一口大に切ります。
熱したフライパンに油を引き、じゃが芋を炒めて塩コショウをふります。
じゃがいもに火が通ったら、あおさと醤油を加えてサッと炒めたら完成です。
コツ・メモ
じゃが芋は火が通りにくいので、蓋をして焼いても大丈夫です。あおさを加えてからは、風味が逃げないようにサッと炒めるのがポイントです。
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このレシピについて
お子様から大人の方までおすすめのレシピです。