スイーツ

もち麦しるこ

茹でた小豆を使って作るおしるこをご紹介します。

今回使用したゆで小豆は自宅で茹でた「あずきストック」を使用しているので、余計な添加物なども含まず、安心してお召し上がり頂けます。

もち麦をプラスすることで食物繊維もプラスされ、噛むたびにプチプチとした食感が楽しめる1品に仕上がります。

このレシピのキーワード

#和菓子

カロリー

222.2kcal

所要時間

15分

準備時間:
調理時間:15分

材料

人前 +

あずきストック
6 大さじ
ゆでたもち麦
4 大さじ
250ml
アガベシロップ
2 大さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー222.2kcal
炭水化物43.9g
タンパク質9.2g
脂肪1.1g
コレステロール0mg
食塩相当量0.3g
食物繊維8.6g
糖質34.5g

作り方

  1. 材料を用意します。

  2. 小鍋に、あずきシロップ、もち麦、水を入れ蓋をし10〜15分弱火で煮る。

    あずきがお好みの柔らかさになったら、アガベシロップを入れて完成。

※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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