韓国料理
本格的！おうちでトッポギ
韓国旅行の時に現地で食べたトッポギが美味しくて、帰国してアレンジして作ってみた一品です。
ピリ辛でやみつきになりますよ。
このレシピのキーワード
#主菜
#主食
カロリー
363kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| トッポギ餅 | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| キャベツ | 20g |
| ★水 | 120ml |
| ★にんにくチューブ | 2cm |
| ★砂糖 | 1 小さじ |
| ★コチュジャン | 2 大さじ |
| ★顆粒出汁 | 1/2 小さじ |
| ネギ（飾り用） | 2cm |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 363kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 74.4g |
| タンパク質 | 7.9g |
| 脂肪 | 2.6g |
| 飽和脂肪酸 | 0.18g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.2g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.11g |
| コレステロール | 1mg |
| 食塩相当量 | 2.42g |
| カリウム | 315mg |
| 食物繊維 | 2.8g |
| 糖質 | 71.9g |
| カルシウム | 41mg |
| 鉄 | 2.1mg |
作り方
★のついた調味料を混ぜ合わせて、鍋に入れて火をつけます。
玉ねぎとキャベツは千切りにします。トッポギ餅はほぐしておきます。
具材を全て鍋に入れて煮た出せます。
全体的に汁がなくなって来て、トロッとしてきたら火を止めます。
器に盛り付けて、ネギを乗せたら完成です。
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