作り方

1. 鍋に湯を沸かします。沸騰（強火）したら、生わかめを入れて、色が鮮やかな緑に変われば（30秒～1分位）素早くザルにあげて、冷ましておきます。

2. 玉ねぎは、薄くスライスして水にさらしたら、ザルにあげて水分を除いておきます。

3. キュウリは薄くスライス、トマトは半分に切り分けます。

4. ドレッシングを作ります。ボールに胡麻ドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。（材料の上から順に混ぜ合わせると、混ざりやすいです）

5. 1を食べやすい大きさ（2～3㎝位）に切り分けたら、ボールに2.3と共に入れて軽く混ぜ合わせます。

6. 器に盛り付けて、4を掛ければ出来上がりです。

   お好みで千切りにした大葉や絞ったすだち、柚子などをかけてお召し上がり下さい。