和食
アボカド納豆の豆腐マヨネーズ焼き
アボカドと納豆には、腸や血液、骨や肌などに効果的な成分が豊富です。どちらも糖質が低いのでダイエットにもぴったりです。
このレシピのキーワード
#副菜
#手作り調味料
カロリー
159kcal
所要時間
15分
準備時間： 5分／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| アボカド | 1/2個 |
|---|---|
| 納豆 | 1/2パック |
〈豆腐マヨネーズ〉フードプロセッサーでよく混ぜる
| 木綿豆腐 | 350g |
|---|---|
| オリーブ油 | 4 大さじ |
| 酢 | 1/2 大さじ |
| レモン汁 | 1/2 大さじ |
| マスタード | 1 小さじ |
| きび砂糖 | 1 小さじ |
| 塩こしょう | 少々 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 159kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 5g |
| タンパク質 | 5.1g |
| 脂肪 | 14.1g |
| 飽和脂肪酸 | 2.23g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.53g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 7.79g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.67g |
| カリウム | 425mg |
| 食物繊維 | 3.1g |
| 糖質 | 1.9g |
| カルシウム | 43mg |
| 鉄 | 0.9mg |
作り方
アボカドは半分にきる。
納豆はよく混ぜておく。
豆腐マヨネーズはラップに包んでおく。
アボカドのくぼみに納豆をいれる。
豆腐マヨネーズのラップにつまようじで穴を開けて線描きする。
トースターで10分、色よく焼けたら完成です。
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