ひらひらとした見た目がかわいい四角豆。別名うりずん豆とも言われ、温かい地域で育てられています。味は淡白で、様々な味と組み合わせて楽しめます。

今回は、キャラメルのような、濃厚なソースを合わせました。おつまみや前菜にもおすすめです。手早く作れるので、あと一品欲しいときにも、お役立てください。