洋食
レンジで簡単！マッシュポテト
レンジで簡単に作るマッシュポテトです。油やバターを使わないヘルシーなレシピです。
このレシピのキーワード
#付け合せ
#副菜
#電子レンジ調理
カロリー
95kcal
所要時間
10分
準備時間：／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| じゃがいも | 1/2～1個（100g） |
|---|
＜A＞
| 野菜コンソメ顆粒 | 1/2 小さじ |
|---|---|
| 豆乳 | 2 大さじ |
| レモン汁 | 1/4 小さじ |
| きび砂糖 | 1/2 小さじ |
＜B＞
| 塩 | 適量 |
|---|---|
| ブラックペッパー | 適量 |
| パセリ | 適量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 95kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 19.7g |
| タンパク質 | 2.8g |
| 脂肪 | 0.7g |
| 飽和脂肪酸 | 0.11g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.34g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 0.11g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.73g |
| カリウム | 468mg |
| 食物繊維 | 1.4g |
| 糖質 | 18.4g |
| カルシウム | 8mg |
| 鉄 | 0.8mg |
作り方
じゃがいもは皮を剥き、小さめに切ります。耐熱容器に入れ、600wのレンジで２分半程度加熱します。
マッシャーやスプーンで１のじゃがいもを潰し、熱いうちにAの材料を混ぜます。
Bで味を調節し、完成です。
器に盛ってから、さらにパセリを振ると見た目が良くなります。
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