洋食
ミニトマトで☆サンタさんマッシュポテトサラダ
クリスマスレシピとしておすすめのサンタさんをモチーフにした簡単マッシュポテトサラダをご紹介します。
電子レンジを利用することで時間短縮にもなり、簡単にお作り頂けます。
ミニトマトに挟まずにお料理の付け合せとしてもおすすめです。
マッシュポテトは実際に使用するよりも多めの分量です。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。（目安として）
このレシピのキーワード
#クリスマス
#付け合せ
#副菜
#電子レンジ調理
カロリー
23kcal
所要時間
10分
準備時間：／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| ミニトマト | 4個 |
|---|---|
| ケチャップ | 適量 |
| 黒ごま | 適量 |
＜マッシュポテト＞
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| 水 | 1 大さじ |
| 豆乳 | 1.5 大さじ |
| 顆粒野菜コンソメ | 1/2 小さじ |
| 塩 | 少々 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 23kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 5.2g |
| タンパク質 | 0.7g |
| 脂肪 | 0.1g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.1g |
| 食物繊維 | 1g |
| 鉄 | 0.2mg |
作り方
じゃがいもは皮を剥いて小さめにカットしたら、水と一緒に耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで4分加熱する。
加熱が終わったらフォークやマッシャーなどを使って、滑らかになるまで潰し、豆乳とコンソメを加えて混ぜ合わせたらマッシュポテトの完成です。
トマトは2/3位の位置で横に切る。
トマトの間にマッシュポテトを挟んで、ケチャップと黒ごまで顔を作ったら完成です。
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