洋食
おからとヨーグルトのカレーパンケーキ
ほんのりカレー風味の甘くないパンケーキです。お好みの植物性ヨーグルトを水切りして生地のベースにします。おからパウダー独特の食べごたえで、ずっしりお腹にたまります。
このレシピのキーワード
#主食
#食物繊維
カロリー
159kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| お好みのヨーグルト（水切りした状態で） | 180g |
|---|---|
| おからパウダー | 30g |
| フライドオニオン | 5g |
| てんさい糖 | 2つまみ |
| 塩 | 1つまみ |
| カレー粉(塩分を含まないもの) | 1 小さじ |
| オリーブオイル | ごく少量 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 159kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 15.5g |
| タンパク質 | 7.4g |
| 脂肪 | 8.8g |
| 飽和脂肪酸 | 0.85g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.52g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.47g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.3g |
| カリウム | 256mg |
| 食物繊維 | 7.6g |
| 糖質 | 5.8g |
| ビタミンA | 22IU |
| ビタミンC | 0mg |
| カルシウム | 61mg |
| 鉄 | 1.4mg |
作り方
ヨーグルトからカレー粉までの材料をよく混ぜ合わせる。
フライパンにごく薄くオリーブオイルを伸ばし、生地を5～6枚に分けて流す。ふたをして、弱めの中火で両面を焼く。
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