常備菜
新玉ねぎと塩昆布のさっぱりサラダ
新玉ねぎを生でいただく春のサラダです。切って和えるだけとかんたん！できたてはシャキシャキ感が楽しめますが、時間が経つとしんなりして和え物風になります。お好みで作り置いていただいても◎。
このレシピのキーワード
#サラダ
#作り置き
#春野菜
カロリー
106kcal
所要時間
5分
準備時間：／
調理時間： 5分
材料
– 人前 +
| 新玉ねぎ | 1個 |
|---|---|
| 塩昆布 | 2つまみ |
| 酢 | 1 大さじ |
| オリーブオイル | 1 大さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 106kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 12.3g |
| タンパク質 | 1.8g |
| 脂肪 | 6.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.81g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.47g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.44g |
| コレステロール | 1mg |
| 食塩相当量 | 0.55g |
| カリウム | 242mg |
| 食物繊維 | 2.4g |
| 糖質 | 9.9g |
| カルシウム | 34mg |
| 鉄 | 0.4mg |
作り方
新玉ねぎを洗って皮を剥き、好みの幅にスライスする。
新玉ねぎと塩昆布を和える。酢とオリーブオイルで調味してできあがりです。
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