新玉ねぎと三つ葉のシャキシャキサラダ
調理 10分2人前春・夏
新玉ねぎと三つ葉を使ったさわやかな香りのサラダです。シャキシャキ感を出すため三つ葉を茹ですぎないのがポイント☆三つ葉の香りにはリラックス効果があると言われています♪
材料
2人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- 新玉ねぎ1/4個
- 三つ葉1束
- 醤油大さじ2
- 乾燥昆布1g
栄養成分
1人前あたり12kcalエネルギー
0.7gたんぱく質
0.67g塩分
0.9g食物繊維
181mgカリウム
0.3mg鉄分
作り方
新玉ねぎはスライスにし、三つ葉は一口大にカットします。
新玉ねぎは水に3分ほどさらし、水気を切ります。
三つ葉は沸騰した湯で1分茹で水にさらして水気を切ります。
昆布をつけた醤油を作ります。
器に新玉ねぎと三つ葉を和えたものを盛り、昆布醤油を適量かけて完成です。
コツ・メモ
昆布醤油はお好みの量をかけてお召し上がりください。
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