洋食

カレー味にアレンジ♪モス風・オニオンリング

モス風・オニオンリングをカレー味にアレンジしました。今回は新玉ねぎを使用しています。サックサクの衣に、ホクホク甘い玉ねぎが最高に美味しいですよ。おやつにもオススメです♪

このレシピのキーワード

#おつまみ

#おやつ

#副菜

#揚げ物

カロリー

246kcal

所要時間

15分

準備時間: 5分
調理時間:10分

材料

人前 +

新玉ねぎ(中)
1個
薄力粉(まぶす用)
適量
☆カレー粉
2 小さじ
☆顆粒昆布だし
2g
☆塩
1つまみ
☆ビーガンマヨネーズ
1 小さじ
☆薄力粉
80g
☆水
100ml
植物油
適量

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー246kcal
炭水化物38.4g
タンパク質4.5g
脂肪7.7g
飽和脂肪酸0.82g
多価不飽和脂肪酸2.83g
一価不飽和脂肪酸2.62g
コレステロール1mg
食塩相当量0.58g
カリウム218mg
食物繊維3.2g
糖質35.4g
カルシウム37mg
0.8mg

作り方

  1. 新玉ねぎを1cm幅の輪切りにし、写真のようにほぐす。※ほぐしにくい場合は繋ぎ目に楊枝をさすとほぐれやすくなります。

  2. 新玉ねぎにまんべんなく薄力粉をまぶしたら、☆の材料を混ぜた衣に潜らせる。

  3. 中温に熱した油で全体がこんがりと色付くまで揚げる。

  4. 塩をパラパラっと振りかけたら完成です♪

新玉ねぎは火を通すとより甘くなります♪
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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