スイーツ
ポリ袋で作れるおからクッキー
材料を袋の中で混ぜ合わせれば生地のできあがり!
寝かせたり凍らせたりする手間がなく、作ってすぐに焼けます。
アーモンド粉を使うのが風味と食感をよくするポイントです。
このレシピのキーワード
#クッキー
#グルテンフリー
#洋菓子
カロリー
262kcal
所要時間
30分
準備時間:/
調理時間:30分
材料
– 人前 +
おからパウダー | 50g |
---|---|
アーモンド粉 | 50g |
太白ごま油 | 50g |
てんさい糖 | 20g |
栄養素
※1人前あたり
開くエネルギー | 262kcal |
---|---|
炭水化物 | 13.9g |
タンパク質 | 5.2g |
脂肪 | 21g |
飽和脂肪酸 | 2.65g |
多価不飽和脂肪酸 | 7.7g |
一価不飽和脂肪酸 | 9.4g |
コレステロール | 0mg |
食塩相当量 | 0.02g |
カリウム | 261mg |
食物繊維 | 6.7g |
糖質 | 7.3g |
カルシウム | 68mg |
鉄 | 1.2mg |
作り方
オーブンを170度に予熱開始。天板にはシルパンやクッキングシートを敷いておく。
すべての材料を食品用ポリ袋に入れて、揉むようにして混ぜる。
ぽろぽろするようなら豆乳(分量外)をごく少しずつ加えて調整する。
ひとかたまりになれば、めん棒で厚みを5mmほどに伸ばす。
袋を裂いて生地を出し、カードなどで適当な大きさにカットする。
上段に入れ、170度のオーブンで15分ほど焼いてできあがり。
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