揚げない！さつまいものきな粉スティック
調理 20分4人前秋
少ない油で揚げ焼きするので簡単！外はカリッと中はホクホク食感のさつまいもに、香ばしいきな粉をまぶしてつい手が止まらなくなる絶品おやつです。
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- さつまいも150g
- 油大さじ3
- きな粉大さじ2
- きび砂糖大さじ1
栄養成分
1人前あたり129kcalエネルギー
2gたんぱく質
0g塩分
1.6g食物繊維
275mgカリウム
0.5mg鉄分
作り方
さつまいもは縦半分に切り、1cm角のスティック状に切る。
フライパンに油を熱し、1を入れて外側がこんがりして竹串が中までスッと通るまで中火で揚げ焼きにする。
②の油を切り、きな粉ときび砂糖を混ぜてまぶす。
コツ・メモ
・さつまいもは細めのものがおすすめです。
・油の量が少ないので後始末が簡単ですよ。
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