スイーツ 2020.07.05 [sun]

グレープフルーツのリンゴ酢マリネ

ビタミンCたっぷり、爽やかな2色のグレープフルーツをリンゴ酢に漬けた1品です。時間のあるときにまとめて漬けておけば、忙しい朝でもすぐに食べられます。

このレシピのキーワード

#デザート

#洋菓子

カロリー

41kcal

所要時間

10分

準備時間:5分
調理時間:5分

材料

人前 +

グレープフルーツ(ホワイト) 1個
グレープフルーツ(ルビー) 1個
リンゴ酢 50㏄
トッピングのチャービル 適量

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー41kcal
炭水化物9.9g
タンパク質1g
脂肪0.2g
飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.01g
一価不飽和脂肪酸0.01g
コレステロール0mg
食塩相当量0.01g
カリウム147mg
食物繊維0.6g
糖質9.3g
カルシウム17mg
0mg

作り方

  1. グレープフルーツは薄皮を除き、果肉を取ります。保存容器に並べて入れます。

  2. リンゴ酢を注ぎ、数時間漬けたら完成です。すぐに食べても美味しいですよ。

余ったリンゴ酢の液は、水や炭酸水で割って飲むとサッパリとして美味しいですよ。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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