その他
お子様のおやつにも☆カレー芋もち
潰したじゃがいもにカレー粉を混ぜて作る芋もちです。
難しい工程がないので、お子様と一緒にお作り頂くレシピとしてもおすすめです。
このレシピのキーワード
#おやつ
#お子様
#お弁当
#副菜
#離乳食
カロリー
151kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| じゃがいも | 1個 |
|---|---|
| 片栗粉 | 2 大さじ |
| 豆乳バター | 10g |
| 塩 | 1つまみ |
| カレー粉 | 1 小さじ |
| 植物油 | 1 大さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 151kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 16.8g |
| タンパク質 | 1.4g |
| 脂肪 | 10.3g |
| 飽和脂肪酸 | 3.23g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.65g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.5g |
| コレステロール | 2mg |
| 食塩相当量 | 0.5g |
| カリウム | 283mg |
| 食物繊維 | 6g |
| 糖質 | 15.6g |
| ビタミンA | 40IU |
| ビタミンC | 17mg |
| カルシウム | 15mg |
| 鉄 | 0.8mg |
作り方
じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って柔らかくなるまで茹でる。
茹で上がったらマッシャーなどで潰す。
２に豆乳バターと塩を加えて混ぜ合わせる。
３に片栗粉を入れて混ぜてひとまとまりになるまで混ぜる。
お好みの大きさに成形する。
フライパンに油を熱し、５を両面に焼き色が付くまで焼いたら完成です。
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