アップルシュラブ
調理 25分5人前冬
ノンアルコールカクテルとしてもおすすめの、ヴィネガードリンク、シュラブ。りんごにシナモンを効かせて、アップルパイのような風味を目指しました。
材料
5人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- りんご1個
- 酢大さじ3
- レモン果汁大さじ1
- 甜菜糖大さじ3
- 水50ml
- シナモン1本
- クローブ3個
- 炭酸水適量
栄養成分
1人前あたり40kcalエネルギー
0.1gたんぱく質
0g塩分
0.7g食物繊維
64mgカリウム
0.1mg鉄分
作り方
アップルシロップを作る。 りんご、酢、水をミキサーにかけ、滑らかにする。
鍋に炭酸水以外の材料を入れて、火にかける。15分くらい煮込み、レモン果汁を回し入れる。
煮沸した瓶に入れて、冷蔵庫で保存する。
グラスの4分の1くらいまでアップルシロップを入れて、炭酸水で割る。
コツ・メモ
甘味を控えている方は、ノンシュガーでお作りください。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。