その他 2021.09.15 [wed]

アップルシュラブ

ノンアルコールカクテルとしてもおすすめの、ヴィネガードリンク、シュラブ。りんごにシナモンを効かせて、アップルパイのような風味を目指しました。

このレシピのキーワード

#ドリンク

カロリー

40kcal

所要時間

25分

準備時間:5分
調理時間:20分

材料

人前 +

りんご 1個
3 大さじ
レモン果汁 1 大さじ
甜菜糖 3 大さじ
50ml
シナモン 1本
クローブ 3個
炭酸水 適量

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー40kcal
炭水化物10.5g
タンパク質0.1g
脂肪0.1g
飽和脂肪酸0.01g
多価不飽和脂肪酸0.02g
一価不飽和脂肪酸0g
コレステロール0mg
食塩相当量0g
カリウム64mg
食物繊維0.7g
糖質8.8g
ビタミンA1IU
ビタミンC2mg
カルシウム3mg
0.1mg

作り方

  1. アップルシロップを作る。

    りんご、酢、水をミキサーにかけ、滑らかにする。

  2. 鍋に炭酸水以外の材料を入れて、火にかける。15分くらい煮込み、レモン果汁を回し入れる。

  3. 煮沸した瓶に入れて、冷蔵庫で保存する。

  4. グラスの4分の1くらいまでアップルシロップを入れて、炭酸水で割る。

甘味を控えている方は、ノンシュガーでお作りください。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
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