韓国料理
香味野菜の塩だれトマト
香味野菜たっぷりの塩だれをトマトにからめました。ごま油の香りがよく、すっきりとした辛味です。香味野菜は疲労回復に効果が期待できます。
このレシピのキーワード
#サラダ
#副菜
#和え物
カロリー
60kcal
所要時間
20分
準備時間：10分／
調理時間：10分
材料
– 人前 +
| トマト | 1個 |
|---|---|
| ⭐︎タマネギみじん切り | 20g |
| ⭐︎三つ葉みじん切り | 20g |
| ⭐︎セロリみじん切り | 10g |
| ⭐︎おろし生姜 | 1/2 小さじ |
| ⭐︎おろしニンニク | 1/2 小さじ |
| ⭐︎塩 | 1つまみ |
| ⭐︎ごま油 | 1/2 大さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 60kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 7.8g |
| タンパク質 | 1.1g |
| 脂肪 | 3.1g |
| 飽和脂肪酸 | 0.48g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 1.28g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 1.14g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.37g |
| カリウム | 354mg |
| 食物繊維 | 1.8g |
| 糖質 | 6g |
| カルシウム | 18mg |
| 鉄 | 0.4mg |
作り方
トマトは8等分にカットします。
三つ葉の葉は綺麗なところを飾り用にとっておきます。
耐熱容器に、三つ葉以外の⭐︎を混ぜ合わせ、レンジ600wで1分加熱し、粗熱をとります。
塩だれの粗熱がとれたら、三つ葉とトマトを加えて混ぜ合わせれば完成です。
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