作り方

1. 大豆ミート20gを沸騰したお湯で1分ほど茹でて戻す。

   

2. 材料をみじん切りにして揃える。

   

3. フライパンに大さじ1のごま油を入れ、にんにく、生姜、長ネギを香りが立つまで弱火で炒め、大豆ミートを加えて砂糖大さじ1、更にしょう油大さじ1を入れよく炒める。

   

4. 納豆をそのまま入れ、酒大さじ1も加えて炒める。

   

5. 最後にニラを入れ、大さじ1のしょう油を回し入れて出来上がり。