プチトマトの酢の物
調理 18分4人前春・夏
酢ものの具材は、マンネリ化しませんか？プチトマトの酢のものは、気温が高くなる季節におすすめです。トマトの抗酸化作用は、日光でダメージを受けたお肌の修復効果も期待できますよ。
材料
4人前
人数を変えると分量が自動で変わります
- プチトマト12個
- きゅうり1本
- 乾燥わかめ適量
- 砂糖大さじ1
- 米酢大さじ2
- 醤油小さじ1
- 昆布だし（顆粒）少々
栄養成分
1人前あたり28kcalエネルギー
0.9gたんぱく質
0.45g塩分
0.9g食物繊維
146mgカリウム
0.2mg鉄分
作り方
乾燥わかめを水で戻します。 （使う種類やメーカーによって、戻る分量が異なるため、ご家庭の分量で調整してくださいね）
ボウルに砂糖、米酢、醤油、昆布だし（顆粒）を加えてよく混ぜ合わせます。
半分にカットしたプチトマトと、スライスしたきゅうりを加えて、水気を切ったわかめを加えて混ぜ合わせます。
10分ほどおいて味をなじませたら完成です。
コツ・メモ
プチトマトは酢のものにはあまり加えない具材かもしれませんが、酢の酸味がプチトマトの甘みをより一層引き立ててくれるので、酢のものによく合います。
簡単ですぐ完成するので、あと一品足りないときにおすすめです。
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