和食

くるくる温野菜

冷蔵庫にある野菜でOK!ピーラーでスライスし、耐熱容器にくるくる並べてチンしただけの時短レシピです。忙しい時におすすめなさっぱりヘルシーな一品はいかがでしょうか。

このレシピのキーワード

#サラダ

#副菜

#時短レシピ

#電子レンジ調理

カロリー

63kcal

所要時間

10分

準備時間:
調理時間:10分

材料

人前 +

<1人分それぞれ10枚ずつぐらい>

人参
20g
大根
20g
ナス
10g
じゃがいも
20g

<タレ>

すりごま
1 大さじ
1 大さじ
しょうゆ
1 大さじ
きび砂糖
1/2 大さじ

栄養素

※1人前あたり

開く
エネルギー63kcal
炭水化物10.3g
タンパク質2g
脂肪1.6g
飽和脂肪酸0.23g
多価不飽和脂肪酸0.71g
一価不飽和脂肪酸0.59g
コレステロール0mg
食塩相当量1.33g
カリウム251mg
食物繊維1.6g
糖質9g
カルシウム53mg
0.6mg

作り方

  1. 冷蔵庫の野菜なんでもOKです。

  2. 野菜をピーラーでスライスしそれぞれ水にさらす。

  3. 耐熱の皿に野菜をくるくる並べふんわりラップし、電子レンジ700wで4分加熱する。

    加熱が終了したらじゃがいもの固さで確認します。固いようならさらにチンします。

  4. タレを作り完成です。

ピーラーでスライスは少々いびつでも大丈夫です。薄くスライスした野菜なので火の通りは早いです。
※レシピの無断転載・盗用はご遠慮下さい。
このレシピをクリップする
レシピ一覧へ
ベルタ酵素ドリンク

お気に入りのレシピを手軽に”クリップ”

クリップはお気に入りのレシピを保存できる機能です。
ご利用には無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。

会員登録する
既に登録済みの方はこちら

会員の方だけにお届けする限定レシピ

会員限定レシピをご覧いただくには無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。

会員登録する
既に登録済みの方はこちら