イタリアン
ミックスナッツの塩レモンサラダ
栄養豊富なミックスナッツをトッピングするだけで、おしゃれなサラダに大変身♪
塩レモン味の手作りドレッシングでサッパリ美味しいサラダを作りました。
このレシピのキーワード
#サラダ
#手作り調味料
カロリー
114kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| ミックスナッツ | 20g |
|---|---|
| リーフレタス | 2枚 |
| 人参 | 1/4本 |
| ミニトマト | 2個 |
| フライドオニオン | 5g |
＜ドレッシング＞
| オリーブオイル | 1 大さじ |
|---|---|
| レモン汁 | 1 大さじ |
| 醤油 | 1 大さじ |
| 塩 | 1 小さじ |
| きび砂糖 | 1 小さじ |
| おろしにんにく | 1/4 小さじ |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 114kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 7.1g |
| タンパク質 | 2.6g |
| 脂肪 | 8.8g |
| 飽和脂肪酸 | 0.76g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 2.46g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 3.48g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 2.17g |
| カリウム | 293mg |
| 食物繊維 | 1.9g |
| 糖質 | 5.4g |
| カルシウム | 33mg |
| 鉄 | 0.6mg |
作り方
リーフレタスは一口大、人参は千切り、ミニトマトは4等分に切ります。
リーフレタスと人参は10分水に浸します。
ボウルに調味料を全て加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
お皿に水気を切ったリーフレタスと人参、ミニトマト、ミックスナッツ、フライドオニオンを盛り付けてドレッシングをかけたら完成です。
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