寒い季節にぴったりのリゾットです。リゾットは通常な生米から作ることが多いですが、こちらのレシピでは炊いてあるご飯を使用して作るので、時間が無いときの時短レシピとしてもおすすめです。

大豆のたんぱく質やオリゴ糖は腸を元気にするので、免疫力アップが期待できます。体を温めて、内臓の血流を良くしてあげましょう。