ヴィーガンコラム
ヴィーガン
かつてない代替えミルクが誕生！限りなく牛乳に近い植物性のミルクとは
ヴィーガンはさまざまな食事制限がありますが、なかでも飲めないものの代表として牛乳があります。牛乳はその名前の… [続きを読む]
ヴィーガン
ヴィーガンは白砂糖を摂らない その驚くべき理由と体に起こった変化とは
植物性食品しか摂らないヴィーガンは、食べられるものに制限があります。肉や魚、乳製品などを摂らないことは有名で… [続きを読む]
レシピ特集
体づくりには欠かせない！ヴィーガンの強い味方「豆レシピ」を8選紹介
ヴィーガンは植物性食品を中心に食べるものですが、その中心になる偉大な栄養素が「豆」です。大豆は多くの料理に使… [続きを読む]
ヴィーガン
ヴィーガンは骨粗しょう症になる？牛乳を飲めないヴィーガンと骨の関係
骨粗鬆症は、日本だけで予備軍も含めると1000万人以上いるとされています。つまり、国民の10人に1人が骨粗鬆… [続きを読む]
ヴィーガン
ヴィーガンはノーベル平和賞と関係が深い 持続可能な世界とヴィーガン
ヴィーガンは肉や魚を食べない、徹底した菜食主義です。そのため、あまりヴィーガンについて知らない人はヴィーガン… [続きを読む]
