ヴィーガンコラム
ヴィーガン
日本人はもともとヴィーガンだった！日本の食生活とヴィーガンの関係
近年、日本人の食事が欧米化していることが問題になっています。パンやステーキ、カレーやシチューなど、気づけばカ… [続きを読む]
ヴィーガン
ヴィーガンの実態を撮った衝撃映画！「The Game Changers」とは
日本でもヴィーガンは少しずつ知名度が上がってきました。 そしてその存在感をさらにあげるきっかけになった映画が… [続きを読む]
レシピ特集
生の酵素を召し上がれ！ヴィーガンが楽しめるローフードレシピ8選！
ローフードとは、簡単にいうと「生の食べ物」のことをいいます。私たちは普段料理をするうえで、つい焼いたり煮たり… [続きを読む]
ヴィーガン
新型コロナウィルスの原因は肉食！？ヴィーガンと病原菌の関係について
2020年に猛威を振るった新型コロナウイルス。11月にはアメリカの製薬メーカーが新型コロナウイルスに対するワ… [続きを読む]
レシピ特集
みんなで食べよう！パーティーメニューに大活躍なヴィーガンレシピ９選！
ヴィーガン料理はシンプルなものしか作れないと思っていませんか？実は材料が限られているヴィーガンレシピでも、豪… [続きを読む]
