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多くの食品メーカーで大豆ミートの開発が進められています。大豆ミートとはその名前の通り、豆から作られたお肉です… [続きを読む]
今年も節分の季節がやってきました！ぜひ縁起の良い恵方巻を食べて病気の鬼を撃退したいですね。 節分に食べるもの… [続きを読む]
スーパーでも見かけることの多くなった大豆ミート、試したことはあるでしょうか。大豆ミートにはハンバーグのように… [続きを読む]
大豆ミートは各企業から出されており、その種類もだいぶ増えてきました。初めて大豆ミートを選ぶ人にとっては、何を… [続きを読む]
アレルギーに対応したパンは増えており、それにより乳や卵不使用の食パンもスーパーで買えるようになりました。この… [続きを読む]
いま多くの食品メーカーから大豆ミートが開発されています。肉の代わりとして使える大豆ミートをはじめ、大豆ででき… [続きを読む]
大豆ミートで作ることができるレシピはたくさんありますが、なかでも代表的な料理が「唐揚げ」です。もはや国民的人… [続きを読む]
ヴィーガンを実践すると、使える食材が限られます。特に、メイン料理である肉を食べることができないため、焼肉や唐… [続きを読む]
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