洋食
夏野菜のチョップドサラダ
暑い季節にもりもり食べられるチョップドサラダです。具材を細かく切ることで、一度にいろんな食材を楽しめます。咀嚼力も上がり食べ応え満点な１皿に仕上げています。
このレシピのキーワード
#サラダ
カロリー
107kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| きゅうり | 2本 |
|---|---|
| ミニトマト | 10個 |
| キャベツ | 50g |
| ミックスビーンズ | 100g |
| バジル | 4枚 |
＜A＞
| オリーブオイル | 3 大さじ |
|---|---|
| 白ワインビネガー | 2 大さじ |
| 塩 | 1 小さじ |
| ブラックペッパー | 少々 |
| クミンパウダー | 少々 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 107kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 10.1g |
| タンパク質 | 3.3g |
| 脂肪 | 6.4g |
| 飽和脂肪酸 | 0.85g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.56g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.47g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 1g |
| カリウム | 307mg |
| 食物繊維 | 4.6g |
| 糖質 | 6.9g |
| ビタミンA | 40IU |
| ビタミンC | 20mg |
| カルシウム | 39mg |
| 鉄 | 0.8mg |
作り方
きゅうりは5mm角に切る。ミニトマトは半分に切る。キャベツは粗みじんに切る。
ボウルに１、A、ミックスビーンズを入れて和える。
バジルを手でちぎり入れ、和える。
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