アーモンドミルクを使ったヘルシーパスタサラダ

作り方

1. パスタを茹でます。茹でたら、ざるに上げておきます。

   

2. アーモンドミルクソースを作ります。器にアーモンドミルク、味噌、片栗粉を加えて電子レンジで600Wで1分加熱します。

   

3. キュウリとニンジンは千切りにします。 きゅうりは塩もみ（分量外の塩）をして、人参は600Wで1分加熱します。

4. ボウルに1のパスタときゅうり、人参、スイートコーンを加えたら、2のアーモンドミルクのソースで和えます。醤油、塩コショウで味を整えたら出来上がりです。