洋食
ハーブフライドポテト
ホクホクおいしいポテトにハーブソルトをまぶしました。
副菜としてはもちろん、お酒のおつまみやお子様のおやつにもおすすめです。
このレシピのキーワード
#おつまみ
#お子様
#副菜
カロリー
190kcal
所要時間
15分
準備時間：／
調理時間：15分
材料
– 人前 +
| じゃが芋 | 3個 |
|---|---|
| （あれば新じゃががおすすめです） | |
| 揚げ油 | 適宜 |
＜A＞
| 塩 | 1 小さじ |
|---|---|
| ガーリックパウダー | 1/4 小さじ |
| ドライパセリ | 1/4 小さじ |
| ドライバジル | 1/4 小さじ |
| パプリカパウダー | 少々 |
栄養素
※1人前あたり
開く| エネルギー | 190kcal |
|---|---|
| 炭水化物 | 28.1g |
| タンパク質 | 3.5g |
| 脂肪 | 10.3g |
| 飽和脂肪酸 | 1.16g |
| 多価不飽和脂肪酸 | 4.13g |
| 一価不飽和脂肪酸 | 4.21g |
| コレステロール | 0mg |
| 食塩相当量 | 3g |
| カリウム | 695mg |
| 食物繊維 | 13.4g |
| 糖質 | 25.9g |
| ビタミンA | 34IU |
| ビタミンC | 52mg |
| カルシウム | 19mg |
| 鉄 | 1.1mg |
作り方
じゃが芋は皮つきのまま、１cm厚さのくし切りにする。
１時間ほど水に晒す。
水気をよく拭き取る。
１７０℃の油でこんがり揚げる。
熱いうちにふりかけて、混ぜ合わせる。
お気に入りのレシピを手軽に”クリップ”
クリップはお気に入りのレシピを保存できる機能です。
ご利用には無料の会員登録が必要です。
ログイン後はどなたでもご利用いただけます。
既に登録済みの方はこちら